Çatalköy – Esentepe Belediyesi, Avrupa Birliği projesi kapsamında düzenlenen “Halk Sağlığının Gıda İşletmelerinde Yapılacak Tek Tip Kontroller ile Güçlendirilmesi – Yuvarlak Masa Toplantısı”na katılarak gıda güvenliği alanındaki önemli bir ihtiyaca dikkat çekti. Toplantı, bugün Concorde Tower’da 13:00 – 15:00 saatleri arasında gerçekleştirildi ve belediye temsilcileri ile sektör paydaşlarını bir araya getirdi.
Toplantıda söz alan Çatalköy – Esentepe Belediye Başkanı Ceyhun Kırok, gıda denetimlerinde ortak standart oluşturulmasının zorunlu hale geldiğini vurguladı. Kırok, mevcut denetim yapısının parçalı ve karmaşık olmasının hem üreticiyi hem de tüketiciyi olumsuz etkilediğini belirtti.
Başkan Kırok, açıklamasında şu görüşlere yer verdi:
“Tek tip bir form üzerinden tüm paydaşların aynı kontrolleri gerçekleştirmesi gerekiyor. Denetim süreçlerinin tek merkezden standardize edilmesi, halk sağlığını korumanın yanı sıra üreticiyi de ciddi şekilde rahatlatacaktır.”
Yerel kapasitenin güçlendirilmesi ve denetim süreçlerinde kurumlar arası koordinasyonun artırılması gerektiğini ifade eden Kırok, ortak hareket etmenin önemine dikkat çekti:
“Amacımız yerel kapasiteyi güçlendirmek, gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumaktır. Tüm paydaşlar ortak bir denetim formunda buluşmalıdır.”
Üreticilerin mevcut çoklu denetim sisteminden dolayı yaşadığı zorluklara da değinen Kırok, tek tip denetim sisteminin geleceğin en önemli adımlarından biri olacağını belirterek sözlerini tamamladı.
Çatalköy – Esentepe Belediyesi, toplantının ardından yapılan değerlendirmede, gıda güvenliği konusunda daha koordineli, şeffaf ve standardize edilmiş bir yapının hayata geçirilmesi için çalışmalara destek vermeye devam edeceğini duyurdu.
